750 grammes
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saveurs ciboulet'
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polenta
16 août 2013

Petites asperges, saumon et polenta, beurre noisette à l'estragon

Petites asperges, saumon et polenta, beurre noisette à l'estragon
Tout est dans le titre! Idéal pour une entrée rafinée... Et pourtant simplissime à réaliser! Et comme j'avais besoin de finir un reste de polenta... Pour 2 personnes 200g de petites asperges, 100g de dés de saumon fumé, 200g de polenta cuite et détaillée...
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14 août 2013

Variation autour du poulet et des épinards: acte 1

Variation autour du poulet et des épinards: acte 1
Salade au poulet, épinards et polenta aux saveurs méditerranéennes Pour 2 personnes 300g de poulet, 300g de polenta cuite et coupée en cubes, 2 belles poignées de pousses d'épinard, 1 branche de romarin, 1 cs de zeste de citron confit haché, huile d'olive,...
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