750 grammes
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12 mai 2013

Filet de poulet poêlé, confit d'oignon façon tajine et légumes glacés...

Filet de poulet poêlé, confit d'oignon façon tajine et légumes glacés...
...ou comment revisiter un tajine poulet-olives-citron! J'adore cette variété de tajine très parfumé, mais j'avais envie de l'alléger et d'en moderniser la présentation. J'espère que les puristes me pardonneront! Pour 4 personnes 4 filets de poulet, 4...
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