Une recette qui sent l'arrivée de l'hiver! Je les ai servies en version mini pour l'apéritif, mais elles peuvent aussi constituer une bonne entrée, accompagnées d'une salade de mâche assaisonnée de vinaigrette au vinaigre de framboise. Je vous l'accorde...

Ouf, il était temps! Plus d'1 mois est passé sans la moindre recette! Allez, je me rattrape! (désolée pour la qualité de la photo, elle a été prise de mon téléphone portable!) Pour 2 personnes 300g de pomme de terre, 2 oignons, 80g de chorizo, 2 tranches...

De retour de Marrakech, je n'ai pas pu résister à l'envie de préparer un délicieux tagine, tel qu'on peut le déguster là-bas. On trouve une multitude de variétés, mais ma préférence va aux sucrés-salés.Traditionnellement, ce tagine se fait avec de l'agneau;...

Lors de mes dernières vacances en Egypte, j'ai pu constater que les lentilles étaient très consommées et cuisinées de différentes façons. J'ai notamment pu goûter une délicieuse et rafraichissante salade de lentilles à la coriandre...et j'ai tenté de...