Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui démarre! Voici une petite recette d'après fêtes riche en goût et particulièrement appréciée. Elle peut être servie en entrée (à condition que le plat de résistance soit léger!) ou en plat accompagnée,...

Délicieux et léger! Parfait pour un lendemain de fête...J'utilise généralement des gambas crues surgelées... Pour 2 personnes 12 gambas crues, 1/2 poivron rouge, 1/2 cc de gingembre en poudre, 2 gousses d'ail, 1 cs de sauce soja, 1 cc de sauce nuoc mam,...