29 mars 2009
Paupiettes de dinde au prosciutto, risotto aux champignons, tomates cerises caramélisées
Un plat tout simple, mais très savoureux et qui a fait son effet lors d'un repas de famille. On peut remplacer le prosciutto par un autre jambon cru fruité, par exemple du jambon de Parme. Quant aux champignons de Paris, n'hésitez pas à les remplacer...