Il s'agit d'un plat très équilibré, sans pour autant être dépourvu de saveurs! J'utilise des lentilles cuisson rapide pour le côté pratique! Pour 2 assiettes 2 pavés de saumon de 100g chacun sans la peau, 200g de lentilles, 3 belles carottes, 2 cuillères...

Rien de tel pour se réchauffer que cette soupe aux épices! Les proportions indiquées ci-dessous permettent de faire environ 2 bols (j'ai fait avec les moyens du bord!). Ingrédients: 1 oignon, 5 carottes, 1 cs de miel, 1 pincée de cumin, muscade et cannelle,...

Pour cette recette, j’ai utilisé des minis carottes. Mais on peut aussi utiliser des carottes coupées en rondelles. Eplucher les carottes et les mettre dans une poêle avec un beau morceau de beurre, du sel, du poivre, une branche de thym frais et du miel....