Etant donné les températures glaciales de ces derniers jours, une petite soupe thai bien épicée et réconfortante est la bienvenue! Pour 4 personnes 40cl de lait de coco, 2 cs de pate de curry rouge, 1l de bouillon de volaille ou de légumes, 300g de crevettes...

Encore une recette terre mer riche en goût! Le goût fumé du serrano se marie décidément très bien avec les produits de la mer. A décliner en entrée (3 noix par personne) ou en plat (5 par personne) accompagné de riz basmati. Pour ma part j'ai été généreuse...

Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui démarre! Voici une petite recette d'après fêtes riche en goût et particulièrement appréciée. Elle peut être servie en entrée (à condition que le plat de résistance soit léger!) ou en plat accompagnée,...